MEE KARI !!!!
hai ......assalamualaikum............. hai jumpa lg....hari ni kita mnak masak ape ya unt buka puasa???? haah ...ape kata kita masak mee kari... ehm...ok jugakan... takdalah makanan berat hari2kan... rasanya saya nak masak mee karilah hr ni....muktamad.... fustop....huhuhu.... jum masuk dapur.... BAHAN2 mee kuning 5ketul ayam 4biji bawang merah - bland 3biji bawang putih - bland sedikit halia - bland santan cili boh rempah kari rempah ratus serai sedikit belancan fish ball fish cake udang kerang gula melaka / nise(bahasa kelantan) perasa secukupnya ULAM.... sawi-celur limau kasturi- hiris telur-belah 4 taugeh -celur CARA MEMASAK........ 1) mee di celur n toskan.. 2) panaskan minyak ,masukkanbahan bland,kacau naik bau, masukkan cili boh, kacau smpai kluar minyak, 3) masukkanrempah kari, serai belancan,gula melaka,kacau ... 4) masukkan santan,ayam yg telah d potong halus, kerang , udang, fish ball, fish cake, kacau.....