MEE KARI !!!!

hai ......assalamualaikum.............

 hai jumpa lg....hari ni kita mnak masak ape ya unt buka puasa????
 haah ...ape kata kita masak mee kari...
 ehm...ok jugakan...
 takdalah makanan berat hari2kan...
rasanya saya nak masak mee karilah hr ni....muktamad....
 fustop....huhuhu....
 jum masuk dapur....
BAHAN2


 mee kuning
 5ketul ayam
4biji bawang merah- bland
 3biji bawang putih- bland
sedikit halia- bland
santan
cili boh
rempah kari
rempah ratus
 serai
 sedikit belancan
fish ball
fish cake
udang
kerang
gula melaka / nise(bahasa kelantan)
perasa secukupnya

ULAM....
sawi-celur
limau kasturi- hiris
telur-belah 4
taugeh -celur

CARA MEMASAK........
1) mee di celur n toskan..
2) panaskan minyak ,masukkanbahan bland,kacau naik bau, masukkan cili boh,
kacau smpai kluar minyak,
3) masukkanrempah kari, serai belancan,gula melaka,kacau ...
4) masukkan santan,ayam yg telah d potong halus, kerang , udang, fish ball, fish cake, kacau..
 5) apabila dah gelegak masukkan perasa kacau lg....biarkan ayam benar2 masak .
6) sedia unt di hidangkan bersama ulam..


 SELAMAT MENCUBA YA......MAKANAN PALING SENANG MASAK..
 main capak2 je....hihihi....saya suka masak sbb kluarga saya suka makan....
cubalah klau nak tahu ape rasanya.......

Ulasan

nur aisya humaira berkata…
kak long

full stop..;)
najmi_paddy berkata…
wah...
sedap nye mee kari..ble la wan rokiah nk bwk kawn2 umah die g jln2 umah akk makan2 ek?????
hehhehe
^_^

Catatan popular daripada blog ini

Tiramiksu