Rabu, 1 September 2010

NASI MINYAK!!!!!!!

hai........assalamualaikum...

   bahan2 nasi

beras
 kayu manis
 bunga cengkih
 majerin
 3sudu sos cili
 3sudu sos tomato
  2biji bawang merah  ~bland
 2biji bawang putih~~bland
 sedikit halia~bland
 2 sudu susu pekat manis
 3 sudu oren jus
 daun pandan

 cara memasak.....
 nasi
 1) toskan beras yg telah di cuci
2) panaskan periuk , masukkan majerin,tumiskan bahan2 bland , masukkan rempah,sos cili n tomato
 kacau naik ...
 3)masukkan susu, oren jus air n beras...masukan daun pandan n kacau, tutup periuk,...tunggu smpai masak..

bahan2 gulai
 1ekor ayam
 2biji santan
 bawang merah ~dbland
 bawang putih ~dbland 
 halia ~dbland
 rempah ratus
 kerisik
 kari
 gula melaka/ nisang
 perasa secukupnya
 
 cara masak gulai......
 1) tumis bahan bland , naik bau , masukkan cili boh,kacau...
 2) masukkan rempah kari, rempah ratus, kacau..
 3)masukan kerisik, ayam, gula melaka, kacau....
 4)masukkan santan  n perasa...kacau sampai gelegak.....
 5) sedia unt dihidangkan..........
 acar
 timun
lobak~ hiris nipis bawang merah di hiris
 lada besar ~ hiris nipis

 cara masak acar........
 1) campurkan semua bahan2 yg telah dhiris, masukkan cuka n perasa kacau...sedia unt di hidang.


 sambal blancan
 lada  besar n lada kecil
 blacan di bakar
 perasa secukupnya
 cuka
 
 cara buat sambal....
 1) bland semua bahan2 diatas n masukkan perasa n cuka...sedia unt makan

 kalau ada sape2 nak konsc resepi , saya rasa berbesar hati sngt2...di alu2kan ,...saya npun bukan pandai sngt bab2 masak ni ...baru nak menjinakkan diri dng dapur.......huhuhu.......

4 ulasan:

istiqlal The - Gest berkata...

wah bikin laperr

ekin_jommasak berkata...

hahahha...mau tahu bagaimana rasanya cubalah masak...hihhi

miss ell dita berkata...

Sedap!..nak try nanti...

Idah berkata...

sedapnya nasi minyak ni..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tinggal jejak ya!!!